SlowCarb giảm béo hiệu quả nhờ 5 quy tắc này !

Chế độ ăn kiêng slowcarb giảm béo được tạo ra vào năm 2010 bởi Timothy Ferriss

Ferriss tuyên bố rằng nó có hiệu quả để giảm béo nhanh chóng và gợi ý rằng có thể giảm mỡ cơ thể bằng cách tối ưu hóa bất kỳ yếu tố nào trong ba yếu tố sau: chế độ ăn uống, tập thể dục hoặc chế độ bổ sung của bạn.

Giống như chế độ ăn ketogen , chế độ ăn kiêng carb chậm dựa trên lượng carbohydrate rất thấp. Để đạt được hiệu quả các các bạn cần áp dụng theo 5 quy tắc cơ bản sau :

Nguyên tắc số 1: Tránh carbohydrate “trắng”

Chế độ ăn kiêng này đòi hỏi phải tránh bất kỳ carbohydrate “trắng”.

Chúng bao gồm tất cả các loại carbohydrate chế biến được làm từ bột tinh chế, bao gồm mì ống, bánh mì và ngũ cốc.

Nếu bạn đang tìm cách tăng sức mạnh, bạn được phép tiêu thụ những thực phẩm này trong vòng 30 phút sau khi kết thúc buổi tập luyện sức đề kháng. Tuy nhiên, nếu bạn muốn giảm cân, bạn nên tránh những thực phẩm này hoàn toàn trong những ngày ăn kiêng.

Quy tắc số 2: Ăn cùng một vài bữa ăn nhiều lần

Người tạo ra chế độ ăn kiêng này nói rằng mặc dù có hàng ngàn loại thực phẩm có sẵn, nhưng chỉ có một số ít thực phẩm sẽ không khiến bạn tăng cân.

Ý tưởng là trộn và kết hợp các thực phẩm được phép từ mỗi nhóm thực phẩm để xây dựng bữa ăn và lặp lại các bữa ăn này mỗi ngày.

Nguyên tắc số 3: Đừng uống Calo

Chế độ ăn này khuyên bạn nên uống nhiều nước trong suốt cả ngày. Đồ uống gợi ý khác bao gồm trà không đường, cà phê hoặc bất kỳ đồ uống không chứa calo nào khác.

Cơ sở của quy tắc này là đồ uống cung cấp ít hoặc không có giá trị dinh dưỡng. Do đó, chế độ ăn uống cho thấy rằng bạn chỉ có được lượng calo của mình từ thực phẩm bổ dưỡng, không phải đồ uống.

Nguyên tắc 4: Không ăn trái cây

Mặc dù trái cây là một phần kỹ thuật của chế độ ăn uống cân bằng, chế độ ăn kiêng low-carb cho thấy rằng trái cây không hữu ích khi bạn đang cố gắng giảm cân.

Ý tưởng này dựa trên thực tế là fructose, đường trong trái cây, có thể trì hoãn quá trình giảm cân bằng cách tăng mức độ mỡ trong máu và giảm khả năng đốt cháy chất béo.

Quy tắc số 5: Nghỉ một ngày mỗi tuần

Chế độ ăn kiêng low-carb cho phép bạn chọn một ngày mỗi tuần khi bạn có thể ăn bất cứ thứ gì bạn muốn.

Vào ngày này, bạn không phải tuân theo bất kỳ quy tắc nào khác. Như vậy, ngày ăn bất cứ thứ gì này có nghĩa là để bạn thưởng thức bất kỳ loại thực phẩm và đồ uống nào bạn có thể thèm mà không sợ tăng cân trở lại.

Chế độ ăn kiêng low-carb dựa trên năm quy tắc cơ bản: tránh carbs “trắng”, lặp lại cùng một bữa ăn, không uống calo, không ăn trái cây và nghỉ một ngày mỗi tuần.

Những thực phẩm bạn có thể ăn trong chế độ slowcarb giảm béo?

Chế độ ăn kiêng này dựa trên năm nhóm thực phẩm: protein , các loại đậu, rau, chất béo và gia vị.

Trong các nhóm đó, chế độ ăn uống chỉ đề cập đến một vài loại thực phẩm được phép. Theo người tạo ra chế độ ăn kiêng, bạn càng có nhiều lựa chọn, bạn càng có nhiều khả năng đi chệch khỏi chế độ ăn kiêng hoặc bỏ thuốc lá.

Dưới đây là danh sách các loại thực phẩm được phép trong chế độ ăn kiêng low-carb:

Chất đạm

  • Lòng trắng trứng với 1 trứng2
  • Ức gà hoặc đùi
  • Thịt bò, tốt nhất là ăn cỏ
  • Thịt heo
  • Bột protein whey không có Lactose

Cây họ đậu

  • Đậu lăng
  • Đậu đen
  • đậu tây
  • đậu đỏ
  • Đậu nành

Rau

  • Rau bina
  • Các loại rau họ cải như bông cải xanh, mầm Brussels, súp lơ và cải xoăn
  • Dưa bắp cải và kim chi
  • Măng tây
  • Đậu Hà Lan
  • Đậu xanh

Chất béo

  • Dầu ô liu để nấu ăn nhiệt độ thấp
  • Dầu hạt nho hoặc macadamia để nấu ăn nhiệt độ cao
  • Các loại hạt như hạnh nhân
  • một thứ bơ
  • Kem – không có sữa và chỉ có 1 muỗng cà phê2 (5 phút10 ml) mỗi ngày

Gia vị

  • Muối
  • Muối tỏi
  • Muối biển trắng
  • Các loại thảo mộc

Chế độ ăn kiêng low-carb tập trung vào năm nhóm thực phẩm: protein, các loại đậu, rau, chất béo và gia vị. Nó khuyên bạn nên có nhiều như bạn muốn trong ba nhóm đầu tiên và số lượng nhỏ của hai nhóm cuối cùng.

Những thực phẩm bạn nên tránh trong chế độ slowcarb giảm béo?

Chế độ ăn kiêng low-carb chỉ gợi ý một vài loại thực phẩm mà bạn có thể ăn nhiều và thường xuyên như bạn muốn. Tuy nhiên, nó cũng phác thảo một số thực phẩm cần tránh trong quá trình giảm cân và mãi mãi về sau.

Dưới đây là một số thực phẩm chế độ ăn kiêng này khuyên bạn nên ngừng ăn:

1. Trái cây

Theo quy tắc số bốn tiểu bang, trái cây không được phép trong chế độ ăn kiêng low-carb.

Trái cây có chứa đường fructose, một loại đường đơn giản có thể làm tăng lượng mỡ trong máu, theo chế độ ăn kiêng slowcarb giảm béo .

Ngoài ra, chế độ ăn uống cho thấy rằng fructose có thể tăng cường sự hấp thụ sắt ở người và làm giảm mức độ của các khoáng chất khác như đồng.

Do đó, chế độ ăn kiêng khuyên bạn không nên ăn bất kỳ loại trái cây nào hoặc uống nước ép trái cây vào những ngày ăn kiêng. Tuy nhiên, bạn vẫn có thể tiêu thụ chúng vào ngày gian lận.

2. Sữa

Sữa không được khuyến cáo trong chế độ ăn chậm carb.

Chế độ ăn kiêng này giải thích rằng mặc dù các sản phẩm sữa có chỉ số đường huyết thấp, chúng khiến nồng độ insulin của bạn tăng lên, điều này dường như gây bất lợi cho việc giảm cân.

Chế độ ăn uống cho biết sự tăng đột biến của insulin gây ra bởi sữa là tương đương với bánh mì trắng. Vì lý do này, kế hoạch nêu rõ rằng tốt nhất là tránh sữa trong những ngày ăn kiêng.

Tuy nhiên, phô mai que được cho phép trong chế độ ăn kiêng low-carb. Tác giả của chế độ ăn kiêng tuyên bố rằng nó chứa hàm lượng protein casein cao và mức độ đường sữa thấp hơn các sản phẩm sữa khác.

3. Thực phẩm chiên

Chế độ ăn kiêng slowcarb giảm béo không cho phép bất kỳ thực phẩm chiên nào được tiêu thụ vào những ngày ăn kiêng.

Thực phẩm chiên đôi khi được nấu với vụn bánh mì, không được phép trong chế độ ăn kiêng. Ngoài ra, thực phẩm chiên có lượng calo cao và thường có giá trị dinh dưỡng thấp.

Chế độ ăn kiêng slowcarb giảm béo không cho phép trái cây, sữa hoặc bất kỳ thực phẩm chiên nào trong những ngày ăn kiêng. Tuy nhiên, bạn có thể có những thực phẩm này trong những ngày ăn gian hoặc miễn phí.

CHÚC CÁC BẠN THÀNH CÔNG !

datvu.info

Nguồn : Healthline

Author: Vũ Đạt

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *