Bật mí các cách chế biến món ngon từ hạt óc chó

Bật mí cách chế biến món ngon từ hạt óc chó

Quả óc chó không chỉ giúp phát triển thể chất, mà còn là người bạn của trí não với nhiều tác dụng thật tuyệt vời đối với sức khỏe được rất nhiều mẹ quan tâm. Quả óc chó có thể chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon, vô cùng hấp dẫn và rất giàu dinh dưỡng tốt cho sức khỏe gia đình bạn. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách chế biến quả óc chó sao cho hấp dẫn mà vẫn giữ nguyên giá trị dinh dưỡng. Dưới đây là 8 cách chế biến món ngon từ hạt quả óc chó:

Bật mí cách chế biến món ngon từ hạt óc chó

1. Món ăn vặt giàu dinh dưỡng

Quả óc chó sau khi tách phần vỏ cứng ra, bạn có thể ăn liền hoặc chế biến thành món ăn tùy theo ý thích. Thông thường quả óc chó nên ăn liền, không nên chế biến quá chín vì khi được làm chín quả óc chó sẽ bị mất một phần dưỡng chất quan trọng tốt cho sức khỏe.

Vốn dĩ quả óc chó đã có hương vị thơm ngon giòn giòn, bùi bùi và béo ngậy đặc trưng… vậy nên chỉ cần chế biến thêm một chút sẽ mang đến cho bạn món ăn vặt vô cùng hấp dẫn. Cách chế biến đơn giản nhất là nướng trong lò vi sóng hoặc rang nhanh trên lửa. Bạn cũng có thể rang nhanh với mạch nha và mè, hoặc rang với muối, bơ..để tăng độ thơm ngon cho quả óc chó.

Ngoài ra bạn có thể kết hợp quả óc chó với 1 số món ăn vặt khác như xay sinh tố chung với một số loại trái cây, làm bánh, rắc lên kem… là một cách bổ sung dinh dưỡng cho gia đình bạn. Những món này đặc biệt rất phù hợp cho các bà mẹ mang thai, có tác dụng bổ não, rất có lợi cho việc phát triển trí tuệ cho bé ngay từ trong bụng mẹ.

2. Bánh mì chuối với hạt óc chó

Chuối là một loại trái cây mang hương vị đặc trưng thơm nồng, rất ngon lại tốt cho sức khỏe. Hương vị chuối hấp dẫn kết hợp với vị bùi ngậy của hạt óc chó tạo nên một món bánh mì thơm ngon cho cả gia đình bạn thưởng thức.

Đây là một món ăn hoàn hảo để nạp năng lượng vào mỗi sáng hoặc bữa ăn nhẹ buổi chiều.

3. Salad hạt óc chó 

Salad hạt óc chó

Bạn có thể kết hợp thịt gà cắt nhỏ hoặc tôm với táo, hạt óc chó rau sống, đậu xanh, dưa chuột, bơ và các thành phần khác để tạo nên món sald thơm ngon bổ dưỡng.

Đây là món Salad rất hấp dẫn và mới lạ bảo đảm bạn sẽ rất ngon miệng.

4. Gà tẩm hạt óc chó chiên giòn

Thịt gà tẩm bột chiên giòn vàng lên. Nấm đùi gà xào thơm với một ít nước, đến khi nước cạn lại thì cho thêm ớt xanh, thịt gà và hạt óc chó đã nướng vào xào cùng, nêm gia vị cho vừa ăn và thưởng thức. Một món ăn dinh dưỡng tốt cho bà bầu và cả gia đình bạn với hương vị thơm ngon lạ miệng.

5. Bánh táo yến mạch với hạt óc chó

Sự kết hợp giữa hạt óc chó và yến mạch làm nên món bánh yến mạch không chỉ độc đáo mà rất bổ dưỡng thích hợp cho những người muốn giảm cân, cơ thể mệt mỏi, phù hợp với những chuyến đi pinic cuối tuần. Hãy dành thời gian chế biến nó để bạn và gia đình được thưởng thức những hương vị tuyệt vời!

Bánh táo yến mạch với hạt óc chó

Nếu bạn không thích vị táo thì có thể thay bằng các loại hoa quả khác để có thể chiều lòng được sở thích của tất cả thành viên trong gia đình của bạn nhé.

6. Tôm sốt chua ngọt với hạt óc chó

Để đổi vị cho bữa ăn mỗi ngày một món mới, bạn hãy chế biến món tôm sốt chua ngọt với hạt óc chó cực thơm ngon.

Món tôm sốt mật ong với hạt óc chó có vị chua ngọt dễ ăn lại thơm bùi, béo ngậy có thể được dùng như một món khai vị khi nhà mình có khách. Đồng thời cũng rất hấp dẫn trong bữa ăn gia đình và rất giàu dinh dưỡng cho bé yêu nhà bạn đấy.

7. Sữa óc chó hạnh nhân đậu đen

Tôm sốt chua ngọt với hạt óc chó

Nếu ăn quả óc chó thấy ngán, bạn hãy thử cách làm sữa óc chó ạnh nhân với đậu đen xem sao? Vừa thơm ngon, không bị ngán mà lại tốt cho sức khỏe và vẫn giữ được chất dinh dưỡng vốn có trong hạt óc chó.

Món này rất dễ làm mà mùi vị cũng vô cùng hấp dẫn, thích hợp cho mọi lứa tuổi, đặc biệt là bà bầu và trẻ nhỏ. Ly sữa óc chó thơm ngon, bổ dưỡng chứa lượng canxi tương đương sữa bò giúp phát triển khung xương chắc khỏe.

8. Nấu cháo yến mạch với hạt óc chó

Cháo yên mạch với hạt óc chó

Cháo yến mạch với hạt óc chó là sự kết hợp của 2 loại nguồn dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe. Hạt óc chó có rất nhiều chất dinh dưỡng, rất tốt cho phụ nữ khi mang bầu, phụ nữ đang cho con bú… đây làthực phẩm tốt cho trí não, phòng tránh ung thư, tốt cho tim mạch người già. Yến mạch kết hợp với hạt óc chó giúp bổ sung dưỡng chất thiết yếu cho mọi người, đặc biệt là trẻ nhỏ, người cao tuổi, người vừa mới khỏi bệnh.

Bạn có thể làm món cháo ăn dặm. Đây là món ăn cực kì tốt cho bé khi bước vào giai đoạn ăn dặm. Món cháo này không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn cung cấp nhiều giá trị dinh dưỡng cho trẻ nhỏ.

Tùy vào khẩu vị và sở thích của mỗi người mà bạn có thể biến tấu hạt óc chó thành những món ăn khác nhau.

Hy vọng các cách chế biến món ngon từ hạt óc chó, sẽ giúp cho gia đình bạn hấp thụ tốt nhất chất dinh dưỡng mà không lãng phí khi thưởng thức loại quả tuyệt vời này.

Chúc bạn và gia đình ngon miệng với các món ngon từ quả óc chó!

Liên hệ ngay để được tư vấn hỗ trợ mua hàng chất lượng nhé !

Hotline : 0941008866

Link mua hàng tại shop : Hạt Dinh Dưỡng

Author: Vũ Đạt

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *